Antes de abrir um negócio, é preciso saber quanto ele vai custar por mês. Isso começa pela separação entre despesas fixas e variáveis — dois conceitos simples que fazem toda a diferença no controle financeiro.
A História de João
João quer montar um quiosque em um shopping center para vender brigadeiros feitos pela esposa. Já calculou o capital inicial — R$ 50 mil — e tem uma previsão de receita de R$ 50 mil por mês, baseada em pesquisa com operações similares. Agora precisa calcular as despesas.
Despesas Fixas
Despesas fixas são aquelas que não variam em função das vendas. João mapeou as suas:
Aluguel: R$ 5.000. Custo direto com 3 funcionários: R$ 5.000. Encargos e impostos sobre a folha: R$ 4.000. Energia elétrica: R$ 250. Manutenção do quiosque: R$ 750. Total de despesas fixas: R$ 15.000 por mês — independente de quantos brigadeiros vender.
Despesas Variáveis
Despesas variáveis são aquelas que variam conforme as vendas. João não sabe com exatidão quanto gastará por mês — mas conhece seu custo unitário.
Cada brigadeiro custa R$ 1,00 da esposa e R$ 1,00 de embalagem — total de R$ 2,00 por unidade. Esse custo é o CMV — Custo da Mercadoria Vendida. Quanto mais vender, maior o CMV em termos absolutos.
Com projeção de 10 mil brigadeiros por mês, o CMV estimado é de R$ 20.000.
O Resultado
João somou R$ 15.000 de despesas fixas e R$ 20.000 de despesas variáveis — total de R$ 35.000 de custos mensais previstos, contra R$ 50.000 de receita estimada. A diferença de R$ 15.000 ainda não considera impostos e taxas — assunto que merece conversa com um contador.
O cálculo das despesas é mais simples do que o das receitas — parte delas é conhecida e fixa. A parte variável depende das vendas, que precisam ser estimadas com cenários. O importante é começar mapeando o que se sabe — e evoluindo conforme o projeto avança.
Alberto Ajzental — Seu Negócio na Prática
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